#ChonChecklist ชิมรสชาติสีชัง กับร้านดังชื่อก้องเกาะ
#ChonChecklist ในเมื่อเหนือ ใต้ ออก ตก ล้อมรอบด้วยน้ำทะเล ทำให้อาหารอร่อย ๆ เป็นอีกจุดขายของการท่องเที่ยวในเกาะสีชัง วันนี้ ททท.สำนักงานพัทยา ขอพาทุกคนข้ามฟากจากเกาะลอย ไปลองชิมความอร่อยที่เกาะสีชังกับ ‘ร้านป้าปั่นลุงวิศ’ ร้านเก่าแก่ของเกาะ กับ ‘ร้านกะลาสี’ ร้านวิวดีน่านั่งชิวยามเย็น โดยทั้งสองร้าน ถือเป็นร้านเอกของเกาะเลยก็ว่าได้
โดยร้านแรกอย่างป้าปั่นลุงวิศ เป็นร้านอาหารที่เปิดมาเกิน 20 ปีแล้ว จุดเริ่มต้นคือป้าปั่น และลุงเดวิด ที่ติดใจความสดของปูจากเกาะสีชัง จนตัดสินใจเปิดรีสอร์ทขึ้น และตามมาด้วยร้านอาหารร้านนี้
เมนูที่อยากให้ได้ลองนั้นมีเพียบ ไม่ว่าจะเป็นฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ ที่น้ำแกงฉู่ฉี่เข้ากันดีกับปลาชิ้นโต, กุ้งผัดพริกขี้หนู รสชาติกลมกล่อม กุ้งสดเด้งสุด ๆ และทีเด็ดอย่างยำหอยกระโจงโดง ที่อดีตเป็นหอยเลี้ยงเพื่อความสวยงาม แต่ปัจจุบันได้ถูกนำมาปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย ซึ่งรสชาติและรสสัมผัสของจานนี้ เป็นทีเด็ดที่ห้ามพลาดจริง ๆ
และเมื่อจบมื้อ ต้องตบท้ายด้วยไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยแบบลืมโลก โดยเฉพาะรสเมเปิ้ลพีแคน ที่ใช้น้ำเชื่อมจากแคนาดา ทั้งหอมมัน หวานกลม ล้างปากหลังอาหารรสเข้มได้เป็นอย่างดี ร้านนี้ถ้ามาเกาะสีชังต้องลองจริง ๆ
ร้านป้าปั่นลุงวิศ พิกัด : https://goo.gl/maps/hU7y8PUsrsiXcBBKA
เวลาเปิด - ปิด : 10:00 - 21:30 น. ปิดทุกวันพุธ
Facebook : https://www.facebook.com/PanandDavidKoSichang/?locale=th_TH
เบอร์ : 099 218 5656
เมนูที่อยากให้ได้ลองนั้นมีเพียบ ไม่ว่าจะเป็นฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ ที่น้ำแกงฉู่ฉี่เข้ากันดีกับปลาชิ้นโต, กุ้งผัดพริกขี้หนู รสชาติกลมกล่อม กุ้งสดเด้งสุด ๆ และทีเด็ดอย่างยำหอยกระโจงโดง ที่อดีตเป็นหอยเลี้ยงเพื่อความสวยงาม แต่ปัจจุบันได้ถูกนำมาปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย ซึ่งรสชาติและรสสัมผัสของจานนี้ เป็นทีเด็ดที่ห้ามพลาดจริง ๆ
และเมื่อจบมื้อ ต้องตบท้ายด้วยไอศกรีมโฮมเมดที่อร่อยแบบลืมโลก โดยเฉพาะรสเมเปิ้ลพีแคน ที่ใช้น้ำเชื่อมจากแคนาดา ทั้งหอมมัน หวานกลม ล้างปากหลังอาหารรสเข้มได้เป็นอย่างดี ร้านนี้ถ้ามาเกาะสีชังต้องลองจริง ๆ
ร้านป้าปั่นลุงวิศ พิกัด : https://goo.gl/maps/hU7y8PUsrsiXcBBKA
เวลาเปิด - ปิด : 10:00 - 21:30 น. ปิดทุกวันพุธ
Facebook : https://www.facebook.com/PanandDavidKoSichang/?locale=th_TH
เบอร์ : 099 218 5656
ร้านต่อมาคือกะลาสี บาร์ & เรสเตอรองต์ ร้านนี้สามารถมาชิวได้ตั้งแต่เช้ายันหัวค่ำ เพราะมองออกไปจะเห็นวิวทะเล รวมถึงชายฝั่งของชลบรีแบบถนัดตา ซึ่งนอกจากจะเป็นร้านอาหารที่รสชาติไม่แพ้ใครในเกาะสีชังแล้ว ห้องพักของที่นี่ก็เป็นตัวเลือกของนักท่องเที่ยวมากมายเช่นกัน
ซึ่งจานที่เราได้ลองรสมือเชฟแห่งร้านกะลาสี ได้แก่ ยำปลากะพง ที่อร่อยจนกินเกลี้ยงจาน, ไก่กะลาสี ซิกเนเจอร์ของทางร้าน รสชาติกลมกล่อม ทานเพลิน หอม ๆ เค็ม ๆ รวมถึงปลาหมึกผัดซอสศรีราชา ไม่เผ็ดโดด กินได้ทั้งครอบครัว
แน่นอนว่านอกจากร้านป้าปั่นลุงวิศ และกะลาสี บาร์ & เรสเตอรองท์แล้ว บนเกาะสีชังยังมีร้านอาหารมากมายให้เลือกสรร ตั้งแต่ร้านสุดชิค ไปจนร้านเก่าแก่ประจำเกาะ แต่รสชาติเด็ดขาด ที่ควรค่าแก่การหิ้วท้องข้ามทะเลไปทานมาก ๆ จริง ๆ
ร้านกะลาสี บาร์ & เรสเตอรองต์
พิกัด : https://goo.gl/maps/y3wPnuDxyYRQ8BPY6
เวลาเปิด - ปิด : จันทร์ - พฤหัสบดี 11: 00 - 13:00 น., 17:00 - 20:30 น.
ศุกร์ - อาทิตย์ 11:00 - 13:00 น., 17:00 - 21:30 น.
Facebook : https://www.facebook.com/kalaseasichang?locale=th_TH
เบอร์ : 065 969 1934
ซึ่งจานที่เราได้ลองรสมือเชฟแห่งร้านกะลาสี ได้แก่ ยำปลากะพง ที่อร่อยจนกินเกลี้ยงจาน, ไก่กะลาสี ซิกเนเจอร์ของทางร้าน รสชาติกลมกล่อม ทานเพลิน หอม ๆ เค็ม ๆ รวมถึงปลาหมึกผัดซอสศรีราชา ไม่เผ็ดโดด กินได้ทั้งครอบครัว
แน่นอนว่านอกจากร้านป้าปั่นลุงวิศ และกะลาสี บาร์ & เรสเตอรองท์แล้ว บนเกาะสีชังยังมีร้านอาหารมากมายให้เลือกสรร ตั้งแต่ร้านสุดชิค ไปจนร้านเก่าแก่ประจำเกาะ แต่รสชาติเด็ดขาด ที่ควรค่าแก่การหิ้วท้องข้ามทะเลไปทานมาก ๆ จริง ๆ
ร้านกะลาสี บาร์ & เรสเตอรองต์
พิกัด : https://goo.gl/maps/y3wPnuDxyYRQ8BPY6
เวลาเปิด - ปิด : จันทร์ - พฤหัสบดี 11: 00 - 13:00 น., 17:00 - 20:30 น.
ศุกร์ - อาทิตย์ 11:00 - 13:00 น., 17:00 - 21:30 น.
Facebook : https://www.facebook.com/kalaseasichang?locale=th_TH
เบอร์ : 065 969 1934
