#ChonJourney “ครัวปลาคู่” ร้านที่ปรุงรสด้วยน้ำปลาสูตรร้อยปีแห่งทะเลบางพระ

#ChonJourney คอลัมน์ใหม่จาก ททท.สำนักงานพัทยา ที่ขอพาคุณไปพบกับของดีประจำถิ่น ประจำย่าน ทั่วจังหวัดชลบุรี วันนี้ เราพามาดูความอร่อยที่มีรสชาติเป็นร้อย ๆ ปี ว่ามันเป็นยังไง? ถ้าอยากรู้ ต้องลองมาสัมผัสอาหารง่าย ๆ แต่เปี่ยมไปด้วยรสชาติ อันวิเศษของ “ครัวปลาคู่” ร้านอาหารริมทะเลบางพระ ที่ปรุงรสด้วย “น้ำปลาตราปลาคู่” ของดีของเมืองบางพระทุกเมนู
จุดเริ่มต้นของการแชร์ความอร่อย ถูกบอกเล่าจากปากของพี่อ้อม ทายาทโรงงานน้ำปลาแห่งนี้ ที่ควบบทบาทแม่ครัวด้วย เธอกล่าวว่า ต้องการให้ลูกค้าได้กินของอร่อย ๆ ที่มีน้ำปลารุ่นเก๋าของที่บ้านเป็นตัวช่วยชูรส ซึ่งจากที่เราได้ลองชิม ต้องบอกเลยว่าความหอม ความอร่อย ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ

เมนูที่เราลองสั่งมานั้น มีจานเอกอย่างปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา ที่มาชิ้นโต ๆ หอมน้ำปลาสุด ๆ รวมถึงเมนูข้าวผัดทะเลจานโต ที่เหยาะน้ำปลาของทางร้านเข้าไปก็รู้เรื่องเลย นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีเมนูขายดีอย่างกุ้งซอสมะขาม, ต้มยำน้ำข้น รวมถึงหมึกน้ำดำ ที่อร่อยทุกเมนู ใครที่มาเที่ยวแถบบางพระ ศรีราชา หรือจะเลยไปโซนพัทยา แวะมาลองชิม และซื้อน้ำปลากลับบ้านกันได้ที่นี่

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/AeWxBQYhuKSbs6NS7
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088303060640
เบอร์ : 062 223 2353